Скатертини й серветки на кожен день

Етикет обіднього сервірування – справа тонка. У предметах, які Ви ставите на стіл, важливі навіть найменші деталі: з чого вони виготовлені, у яких кольорах і яку мають форму. Все про те, як вибрати скатертину та серветки для свого будинку – далі у статті.

Кілька слів про обідню сервіровку

За загальноприйнятими правилами етикету, обідня сервіровка столу включає декілька стандартних елементів:

• скатертину;
• мулетон;
• серветку під тарілку;
• тканинну серветку.

Скатертина являє собою покриття для столу. Вона буває двох видів:

• класична (закриває поверхню цілком);
• раннер (вузька доріжка по всій довжині).

Різновиди скатертин (класична та ранер)

Залежно від стилю інтер'єру можна використовувати тільки один вид скатертини або комбінувати їх між собою. Для щоденного обіду скляний стіл можна сервірувати без скатертини, використовуючи лише серветки.

Сервірований стіл зі скляною стільницею

Мулетон – це необов'язковий, але бажаний за етикетом елемент сервірування. Підкладку стелять під основну скатертину, щоб запобігти ковзанню текстилю та захистити поверхню столу від впливу високих температур, вологи, механічних пошкоджень.

Серветку кладуть безпосередньо під посуд. Вона може мати різну форму – квадратну, прямокутну, круглу, залежно від стилю інтер'єру і побажань його власників. Як правило, вона використовується в разі, якщо стіл застелений за допомогою ранера – щоб забезпечити максимальний захист.

Сервірування столу до сніданку

Тканинна серветка розташовується прямо в тарілці або поруч із нею. Її функція – гігієнічна. Виріб захищає одяг від плям під час прийому їжі, а також служить для витирання рота й рук після трапези. З метою економії найчастіше використовують одноразові вироби – однак виглядають такі аналоги менш естетично, до того ж гірше справляються зі своїм призначенням.

Який матеріал вибрати?

Всі можливі матеріали можна розділити на дві великі групи: натуральні й синтетичні. До перших належать бавовна, льон і шовк – як найпопулярніші представники у своїй категорії. Вони виглядають ефектно, дуже приємні на дотик, але менш практичні. Наприклад, бавовняні внаслідок численних прань можуть втрачати форму, насиченість відтінку і т. п. Льон – дуже швидко мнеться. А шовк – при своїй високій вартості вимагає дуже делікатного догляду.

Скатертину без канта Butterfly ТМ Аполена Текстиль

Серед синтетичних матеріалів особливо виділяється поліестер. Він не линяє, не втрачає форму при пранні, не вицвітає і взагалі вельми невибагливий у догляді. Матеріал також має здатність відштовхувати вологу (хоча для серветок це скоріше мінус). Ціна поліестеру набагато нижча, ніж в інших покриттів. Проте варто визнати, що поціновувачі високої якості воліють уникати даного синтетичного текстилю.

Поговоримо про дизайн

Важливу роль грає також зовнішній вигляд скатертини і серветок. При виборі відповідних виробів рекомендуємо звернути увагу на:

•форму. Круглі й овальні столи можна застеляти практично будь-якими скатертинами – вони будуть виглядати гармонійно. А ось до квадратних і прямокутних краще підійде текстиль аналогічної форми. Що стосується серветок, то вони найчастіше квадратні або прямокутні в розкладеному вигляді. Підсумкова форма залежить від того, як Ви захочете їх сервірувати.

•розміри. Важливо, щоб скатертина не була менше, ніж поверхня столу. За правилом етикету, довжина звисання подолу повинна бути не менше 30 см. Залежно від стилю інтер'єру можна вибрати скатертину до підлоги, однак така може бути не дуже зручною для гостей. Стандартні розміри для серветок – 30х30 см.

•колір. Пастельні відтінки вважають універсальними для будь-якого інтер'єру (молочний, кремовий, бежевий, кавовий). Крім того, Ви можете підкреслити колірну гаму свого вбрання. Для щоденного використання рекомендовано купувати однотонну скатертину. Якщо є бажання, її можна прикрасити контрастним раннером і/або тканинними серветками. Підтарілочні серветки краще за все обирати нейтральних кольорів (білий, бежевий, коричневий).

Стильна сервіровка тематичного характеру

Зверніть увагу: посуд також повинен поєднуватися зі скатертинами та серветками – за стилем та колірною гамою. Приміром, класичний сервіз доречно виглядає з однотонним покриттям столу. А от масивні гранчасті келихи й різнокольорові тарілки дають дещо більшу свободу фантазії.